|
Sách Việt
|
555 Món Ăn Việt Nam: Kỹ Thuật Chế Biến - Cát Văn Thành, 542 Trang 18MB, PDF Cơ sở của ăn uống hợp lý và cách xây dựng thực đơn cho các bữa ăn thường, cỗ, tiệc |
43 |
|
3 |
|
|
|
Sách Việt
|
Đào Tạo Giáo Viên Khách Sạn Du Lịch - Nhiều Tác Giả, 97 Trang 4MB, PDF Tài liệu biên soạn phục vụ giảng dạy và học tập cho sinh viên Trường Du Lịch Hà Nội |
65 |
|
0 |
|
|
|
Sách Việt
|
Cổng Làng Hà Nội Xưa và Nay - Vũ Kiêm Ninh, 320 Trang 20MB, PDF Công trình nghiên cứu về Hà Nội nhân nhịp kỹ niệm sự kiện 1000 năm Thăng Long Hà Nội |
74 |
|
6 |
|
|
|
Sách Việt
|
Chùa Bái Đính - Lã Đăng Bật, 154 Trang 41MB, PDF Một quần thể chùa lớn được biết đến với nhiều kỷ lục châu Á và Việt Nam |
89 |
|
4 |
|
|
|
Sách Việt
|
Chế Biến Nước Rau Quả Tăng Cường Sức Khỏe - Ánh Ngọc, 96 Trang 13MB, PDF Sách này sẽ mách cho bạn những phương thức đơn giản để bổ sung sự hấp thụ rau quả |
75 |
|
7 |
|
|
|
Sách Việt
|
Cao Huy Đỉnh Tuyển Tập Tác Phẩm - Từ Thị Cung, 1024 Trang 39MB, PDF Tài liệu Tìm hiểu thần thoại Ấn Độ, Tìm hiểu tiến trình văn học dân gian Việt Nam |
103 |
|
5 |
|
|
|
Sách Việt
|
Đế Thiên Đế Thích - Nguyễn Hiến Lê, 96 Trang 2.97 MB, PRC,CHM,PDF Một cảnh đại quan vào bậc nhất thế giới, cách Sài Gòn không bao xa chưa có người biết |
1414 |
|
50 |
|
|
|
Sách Việt
|
Dân Tộc Học Đại Cương - Lê Sĩ Giáo | Lê Ngọc Thắng | Lâm Bá Nam, 221 Trang 9MB, PDF Các hình thái tôn giáo sơ khai, Các tiêu chí và các loại hình cộng đồng tộc người |
182 |
|
13 |
|
|
|
Sách Việt
|
Đám Cưới Của Người Việt ở Sóc Trăng - Trần Minh Thương 238KB, PDF Từ lễ cưới xưa: Làm mai – mối, Coi mắt, coi nhà, Đám đi chơi, Đám nói, Đám cưới |
86 |
|
5 |
|
|
|
Sách Việt
|
Chữ Quốc Ngữ Bành Trướng từ Nam ra Bắc - Nguyễn Phú Phong, 14 Trang 148KB, PDF Từ quốc ngữ dùng ở chương này dùng để chỉ tiếng Việt và chữ viết theo mẫu tự LaTinh |
82 |
|
1 |
|
|
|
Sách Việt
|
Cây dừa dưới góc nhìn văn hóa dân gian - Trần Minh Thương, 11 Trang 632KB, PDF Dân gian có câu: Trên trời có giếng nước trong, kiến chẳng lọt con ong chẳng vào |
68 |
|
4 |
|
|
|
Sách Việt
|
Cẩm Nang Du Lịch Văn Hóa Châu Á - Nguyễn Thị Thu Hiền, 386 Trang 22MB, PDF Những thông tin ngắn gọn về các danh lam, phong tục tập quán của các quốc gia Châu Á |
107 |
|
12 |
|
|
|
Sách Việt
|
Nghiệp Vụ Phục Vụ Khách Sạn - Ths.Nguyễn Thị Tú, 330 Trang 17MB, PDF Hướng dẫn kỹ thuật: Nghiệp vụ lễ tân, Nghiệp vụ buồng, Nghiệp vụ bàn, Nghiệp vụ bar |
149 |
|
11 |
|
|
|
Sách Việt
|
Địa Lý Du Lịch - Ts.Nguyễn Minh Tuệ | Pgs.Ts.Vũ Minh Cảnh, 258 Trang 14MB, PDF Tài liệu cho các trường đại học, cao đẳng, trung học, các trường nghiệp vụ du lịch |
180 |
|
9 |
|
|
|
Sách Việt
|
Cẩm Nang Du Lịch Việt Nam - Minh Anh | Hải Yến, 498 Trang 26MB, PDF Cảnh quan thiên nhiên kì thú, đa dạng cùng truyền thống hàng nghìn năm giữ nước |
118 |
|
14 |
|
|
|
Sách Việt
|
Giáo trình Lý Thuyết Nghiệp Vụ Lễ Tân - Phạm Thị Cúc, 248 Trang 40.4MB, PDF Vai trò của nhân viên lễ tân trong tiếp thị và bán sản phẩm dịch vụ của khách sạn |
3929 |
|
233 |
|
|
|
Sách Việt
|
Bàn Về Nguồn Gốc Của Tế Lễ Ở Đình Xưa - Sơn Nam, 8 Trang 226KB, PDF Trường hợp này khá phổ biến ở vùng đất mới, Nam Bộ và đồng bằng sông Cửu Long |
140 |
|
13 |
|
|
|
Sách Việt
|
Tuyển Tập V.IA.Propp Tập 1 - Chu Xuân Diên | Phạm Lan Hương, 915 Trang 36MB, PDF Tìm hiểu hình thái học truyện cổ tích, Những gốc rễ lịch sử của truyện cỏ tích thần kỳ |
213 |
|
21 |
|
|
|
Sách Việt
|
Nghệ thuật thư pháp thiền Nhật Bản - Omori Sogen | Dịch: Minh Châu, 158 Trang 10MB, PDF Cho bạn đọc cái nhìn tổng quan nhất về nghệ thuật thư pháp Nhật Bản dưới góc độ Thiền |
260 |
|
12 |
|
|
|
Sách Việt
|
[Luận Văn] Những giải pháp tài chính huy động vốn đầu tư phát triển du lịch 388KB, PDF Thực trạng huy động và sử dụng vốn đầu tư vào việc phát triển du lịch của Bình Thuận |
215 |
|
15 |
|
|
|
Sách Việt
|
Cẩm Nang Ứng Dụng Phong Tục Dân Gian - Tuấn Khanh, 208 Trang 22.61MB, PDF Nội dung phong phú và bao quát mang tính ứng dụng thực tiễn của người Việt Nam |
242 |
|
26 |
|
|
|
Sách Việt
|
Văn Hóa Việt Nam Tìm Tòi và Suy Ngẫm - Trần Quốc Vượng, 982 Trang 60MB, PDF Nhìn nhận được giá trị của nền văn hóa của dân tộc Việt Nam sâu sắc và thiết thực |
417 |
|
61 |
|
|
|
Sách Việt
|
Công Nghệ Chế Biến Sản Phẩm Ăn Uống - Lê Xuân Vũ, 292 Trang 17MB, PDF Tài liệu cơ bản dùng cho sinh viên chuyên ngành kinh doanh nhà hàng - khách sạn |
233 |
|
15 |
|
|
|
Sách Việt
|
Lý Thuyết Kỹ Thuật Chế Biến Sản Phẩm Ăn Uống - Nguyễn Hữu Thủy, 293 Trang 50MB, PDF Kỹ thuật cắt thái, tạo hình nguyên liệu, Kỹ thuật chế biến nước uống, kem, chè ngọt. |
272 |
|
28 |
|
|
|
Sách Việt
|
Tìm về bản sắc văn hóa Việt Nam - Trần Ngọc Thêm, 675 Trang 146MB, PDF Cơ sở lý luận cho cách nhìn hệ thống, Văn hoá tổ chức cộng đồng: Đời sống cá nhân |
702 |
|
55 |
|
|
|
Sách Việt
|
Văn Minh Cái Đòn Gánh - Hoàng Long Hải | Tuệ Chương 184KB, PDF Người Việt Nam dùng tre trong nhiều việc, cũng từ đó mà sinh ra cây đòn gánh |
228 |
|
25 |
|
|
|
Sách Việt
|
Vĩnh Long, Văn Thánh Miếu - Nguyễn Bá Hoa 467KB, PDF Vùng đất đa dạng màu mỡ và trù phú do hai sông lớn Tiền Giang và Hậu Giang |
198 |
|
12 |
|
|
|
Sách Việt
|
Cơ sở văn hóa Việt Nam - Phùng Hoài Ngọc, 56 Trang 731KB, PDF Cái còn lại khi người ta đã quên đi tất cả, là cái vẫn thiếu khi người ta đã học |
256 |
|
25 |
|
|
|
Sách Việt
|
Cây dừa trong văn hóa Tây Nam Bộ - Tiền Văn Triệu, 11 Trang 213KB, PDF Khẳng định về sự gắn bó thuỷ chung của dừa với đất nước Việt Nam thân yêu |
203 |
|
5 |
|
|
|
Sách Việt
|
Cở sở Văn Hóa Việt Nam - Nhiều Tác Giả, 139 Trang 1.46MB, PDF Tọa độ của nền văn hóa, Chiến tranh văn hóa, nhận thức của người Việt Nam xưa và nay |
454 |
|
50 |
|
|